La ministra de Salud, Patricia
García, informó que, tras un estudio a 600 productos procesados
de consumo frecuente en el Perú, con el reglamento se rotulará con el sello de
"alto en grasas saturadas" al 71% del total de galletas.
Asimismo, el
54% de bebidas lácteas tendrá sello de "alto en azúcar",
mientras que el 62% de los snaks salados lucirá el rótulo
"alto en sodio". En tanto, el 48% de los cereales tendrá sello de
"alto en azúcar".
Estos cambios en el modelo de
la publicidad de los productos los anunció ayer la titular de Salud durante su
presentación ante la Comisión
de Salud y Población del Congreso, donde informó los alcances
del Reglamento de la Ley 30021, Ley
de Promoción de la Alimentación Saludable. En el marco de la
implementación de este reglamento se elaborará un Manual de Advertencias
Publicitarias.
Dicho manual es necesario
para regular el tipo de advertencias que serán colocadas en los productos, no
solo en términos de color y tamaño y tipo de letra en sellos impresos, también
en cuanto a tipo de voz y ritmo para spots de radio y televisión.El mensaje será “Alto en sodio / azúcar / grasas
saturadas”, según sea el caso.
La ministra García detalló que una vez elaborado el
manual, será puesto a consideración de la ciudadanía en general durante 90 días
para recibir aportes, y deberá ser aprobado en octubre próximo.
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